中藥飲片品種繁多,且生產加工傳統、獨特、各不相同,不同于完全工業化的制劑生產,在實施GMP的過程中應結合自身情況走出一條特色之路。中藥飲片GMP的目的就是將中藥飲片生產過程中的污染、混淆和差錯降至最低限度;仡檸啄陙砀鞯卦趯嵤〨MP中所遵循的理念和方法,還是有很多偏頗之處,不能真正認識中藥飲片生產最核心的技術內涵,沒有正確的GMP理念,因此造成中藥飲片生產企業完全按照制劑企業的模式操作,浪費大量的資金,而沒有取得實施GMP的實際效果。
一、匯龍凈化公司在實施GMP改造前車間布置、工藝流程以及質量控制進行研究,分析了中藥飲片生產企業GMP認證中存在的主要問題:
廠房設施不切實際;工藝布局不盡合理;設備更新丟失特色;養護設施不能滿足中藥飲片養護要求;
二、針對中藥飲片GMP實施過程中存在的突出問題,尊重中藥飲片生產傳統工藝的特殊性,結合GMP的基本原則,在確保中藥飲片質量的前提下,研究和提出了適合本企業GMP認證中廠房設施與設備、工藝流程的優化與改進方案:
1、廠房設施、設備改進:保持原有水磨石地面;濕度大的功能間墻面全部鋪設瓷磚;部分需降溫的功能間安裝空調,其他功能間自然通風,增加排風和排氣、排濕等;根據中藥飲片的傳統特色,自制玻璃烘房進行干燥。
2、工藝布局改進:將原有的單一生產車間按主要功能改造成兩個車間。將產塵(煙)大、高溫、高濕的功能間(粉碎、炒制、煅制、炙制、蒸煮制)從大車間獨立出來,集中除塵(煙)、降溫、除濕。
3、飲片儲存養護保證措施的改進:
(1)將倉庫地面用炭灰抬高并鋪上防潮吸濕磚,所有藥材、中藥飲片倉庫裝上排氣扇、抽風機和電風扇,所有倉庫安裝窗戶(帶窗紗)。
(2)陰涼庫根據面積大小安裝合適數量的空調,維持庫房溫度的相對恒定。
(3)在飲片庫(常溫庫和陰涼庫)安裝除濕機各一臺。
(4)倉庫配置臭氧發生器,用于各個倉庫的殺菌(霉菌)和陰涼庫、冷庫的殺菌、除異味。
三、GMP認證前后質量標準控制研究
中藥飲片不同于制劑產品,僅僅將法定標準檢驗是否合格,作為判別中藥飲片質量的依據,是遠遠不夠的,因此企業在滿足法定標準的同時,參照國家法定標準,根據企業多年的生產經營經驗及飲片工業行業標準,制定了本企業的中藥飲片內控質量標準,增加了中藥飲片生產、貯存過程中的控制項目:片型、水分、藥屑雜質,并對GMP改造后生產的部分產品進行了生產成本核算和質量驗證,結果為:
(1)生產車間改進后,飲片生產過程平均生產成本降低了38%,包裝過程中飲片水分升高量降低了50%;
(2)工藝流程改進后,生產成本改進前平均雜質含量降低20%,其生產能力能達N33kgha,提高至144%;異形片率平均控制在8.64%,比手工切制降低1.06%,成品率比手工切制提高了5.9%。
(3)改進后的中藥飲片設施、設備更利于中藥飲片廠的中藥飲片儲存和養護。
(4)修訂的中藥飲片內控質量標準利于中藥飲片的生產、貯藏過程中的質量控制。
中藥飲片GMP認證,能確保中藥飲片質量;經改進和優化的生產工藝流程,既符合中藥飲片GMP要求,又具有節能降耗、更加環保、經濟效益高、更加切合生產實際的優點。對中藥飲片公司實施GMP認證改造中廠房設施、工藝流程設計的改進及優化的研究己達到預期效果。
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